Русская кухня Обед

Солянка с сосисками

Name: Солянка с сосисками
Yield: 6 порций
Ingredients: капуста; сосиски; репчатый лук; морковь; картошка; растительное масло; томатный соус; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

40 минут

6 порций

Ингредиенты

капуста 400 г

сосиски 8 шт

репчатый лук 1 шт

морковь 1 шт

картошка 4 шт

растительное масло 2 ст. ложки

томатный соус 1 ст. ложка

соль и перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сосиски нарезать кружочками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистого цвета.

Лук мелко нарезать и отправить на сковороду к сосискам.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, обжарить 5 минут.

Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой. Подготовленные овощи выложить в сковороду, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 20 минут, иногда помешивая.

Далее добавить томатный соус, соль и перец по вкусу, перемешать и тушить ещё 5-10 минут. Снять с огня, разложить по тарелкам и сразу подавать. Приятного аппетита!

...