Рыбные палочки

Name: Рыбные палочки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 порции
Ingredients: филе форели; тонкого лаваша; Лайм/лимон; сливочного масла; Петрушка/укроп/кинза; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Оригинальная вкусная горячая закуска, которая съедается одной из первых. #амбассадор...

20 минут

12 порции

Ингредиенты

филе форели 400 грамм
тонкого лаваша 120 грамм
Лайм/лимон 1/2 шт
сливочного масла 30 грамм
Петрушка/укроп/кинза по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем рулетики для запекания 15 мин. Рыбу нарезать брусочками длиной 10 см и толщиной 2 см. Приправить рыбу солью, чёрным молотым перцем и полить свежевыжатым соком лайма/лимона.

Лист лаваша разрезать на прямоугольники примерно 10х15 см (ориентируйтесь на длину и количество кусочков форели). Примерно должно получиться 12 прямоугольников.

На короткий край лаваша выложить кусочек подготовленной форели и несколько листиков зелени. Сливочное масло разделить на пластинки по количеству кусочков форели. Выложить пластинку масла поверх рыбы. Скрутить палочки, отправить на противень.

Запекать рыбные палочки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Через 15 минут запекания перевернуть на другую сторону, чтобы лаваш стал хрустящим и румяным со всех сторон.

Оригинальная вкусная горячая закуска, которая съедается одной из первых. Приятного аппетита 😋