Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Терешкова
Я думаю у каждого есть свой любимый рецепт котлет, а это мой самый простой и самый...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
17 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша (я больше люблю курица + свинина) 800 г
- Яйцо 1
- Батона или белого хлеба 2-3 кус.
- Молоко
- Луковица 1
- Специи, соль
- Чеснок по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем яйцо. Батон замачиваем в молоке, даём немного постоять, и немного отжав добавляем к фаршу. Более полезный вариант вместо батона взять пару ложек овсяных или гречневых хлопьев, залитых молоком. Лук измельчаем либо блендером, либо мелко рубим, но больше всего мне нравится натирать на тёрке. Добавляем к фаршу, добавляем соль и специи.
2
Перемешиваем сначала ложкой, потом вымешиваем руками и отбиваем (насколько раз поднимаем и бухаем обратно, чтобы лишний воздух вышел). Так будут лучше держать форму.
3
Мокрыми руками лепим котлетки и выкладываем сразу на разогретую сковороду с маслом. Я не обваливаю в муке. Жарим с 2 сторон без крышки, потом подливаем воды и тушим минут 15-20 в зависимости от вида мяса на маленьком огне. Подаём с гарниром, у нас было картофельное пюре. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
