
Фриттата с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
#быстро #cookeatoria
30-40 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- Яйца 5-6 шт
- Перец болгарский 1-2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твёрдый 50-70 г
- Лук зеленый 20-30 г
- Веточка петрушки 4-5 шт
- ч.л Соль 1-2
- по вкусу Перец чёрный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем картофель в кастрюлю с водой и варим 10-15 минут после закипания. Сливаем воду и перекладываем картофель на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем 10-13 минут.
2
Лук и перец нарезаем некрупными кубиками. Добавляем лук, перец к картофелю и обжариваем 5-7 минут.
3
Вбиваем яйца в глубокую миску, добавляем мелко нарезанный зелёный лук и петрушку, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
4
Форму для запекания промазываем растительным маслом, выкладываем картофель, перец и лук. Вливаем получившуюся смесь. Поверх выкладываем крупно нарезанный сыр.
5
Помещаем в заранее разогретую духовку до 200° на 15-20 минут. Приятного аппетита!



4.921170
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями