Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная грудка под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Тезина
#быстро #просто Рецепт простой, типа мяса по-французски, но в моей интерпретации)
1час
4 порции
Ингредиенты
- курогрудь (филе) 1
- картофелины 2
- луковица 1
- йогурта натурального густого 100 г
- соевого соуса 50 мл
- чеснока 2 зубчика
- твердого сыра 50 г
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе разрезать на 4 плоских порционных куска, сделать насечки ножом в виде решетки (это вместо отбивания), положить в мисочку, залить соевым соусом, посыпать рубленым чесноком и добавить одну ложку йогурта, перемешать
2
Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими ломтиками (у меня полукружья), сложить в кастрюльку,залить кипятком и варить 10 минут до полуготовности. Воду слить и остудить картофель под струёй холодной воды.
3
Застелить противень фольгой, смазать маслом и уложить картофель в 1 - 2 слоя, посыпав солью и молотым перцем (у меня смесь перцев)
4
Нарезать репчатый лук тонкими кольцами или полукольцами. Сыр натереть.
5
Уложить на картофель куриное филе вместе с маринадом, сверху выложить лук и покрыть все слоем йогурта. Посыпать тёртым сыром и запекать 30 минут при 190 - 200 градусов.
6
Курочка в сливках, сметане, йогурте или даже в молоке никогда не будет сухой, даже грудка. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
