Буррито (мексиканская кухня)

Name: Буррито (мексиканская кухня)
Ingredients: гр свино-говяжьего фарша (домашнего); большая луковица; болгарский перец; консервированной красной фасоли; Кинза; гр хорошего твёрдого сыра; Консервированной жёлтой кукурузы; Листья салата; Помидоры черри; ч.л чесночный порошок; ч.л Перец чёрный; по вкусу Смесь перцев; по вкусу Соль; Сливочное масло; Лепешки тортилья (у меня 12 шт маленьких)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Frau Victori

Ингредиенты

гр свино-говяжьего фарша (домашнего) 300

большая луковица 1

болгарский перец 1

консервированной красной фасоли Банка

Кинза

гр хорошего твёрдого сыра 150

Консервированной жёлтой кукурузы 1/2 банки

Листья салата

Помидоры черри

ч.л чесночный порошок 1

ч.л Перец чёрный 1/2

по вкусу Смесь перцев

по вкусу Соль

Сливочное масло

Лепешки тортилья (у меня 12 шт маленьких)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем фарш в глубокой сковороде, добавляем мелко резанный лук-тушим 5 минут,добавляем мелко нарезанный красный перец, готовим еще 5 минут. Кладём свежую кинзу,чесночный порошок, перцы,соль. Сливаем воду с консервированной фасоли и добавляем ее в зажарку, все перемешиваем и готовим еще минуты 2.Даем немного остыть.

Внешнюю часть лепешки предварительно промазываем сливочным масло. На внутреннюю часть выкладываем начинку : мясную зажарку,немного тёртого сыра,порезанные помидоры черри,немного консервированной кукурузы (если в кукурузе есть жидкость,ее необходимо слить) и листья салата. Аккуратно заворачиваем лепешку и поджариваем минуты 2-3 на гриле.

...