Быстый лагман

Мясо (я готовлю с говядиной) режем кусками, обжариваем в разогретом масле на большом огне. Затем убавляем огонь и тушим примерно около часа. Когда вся жидкость испарится добавляем нарезанный "китайской" нарезкой лук, зелень и обжариваем на огне выше среднего минут 5.

Затем добавляем стручковую фасоль (можно сразу из морозилки) и так же обжариваем минут 5-7.

Добавляем помидоры и обжариваем еще 5 минут.

Тоже самое проделываем с перцем. Солим, перчим, добавляем специи.

Затем добавляем лапшу или спагетти (только берите кастрюлю побольше, я в это раз немного не рассчитала поэтому у меня получилось мало подливки 🙈😊) и заливаем водой.

Доводим до кипения и варим до готовности лапши.

Подаем горячим в глубоких тарелках с бульоном.

Приятного аппетита.