Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Name: Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
Ingredients: #спагетти; #фарш; #морковь-; #репчатыйлук; #сметана; #томатнаяпаста; #сыр; #соль и #специи; #растительноемасло - для жарки; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова

Получились потрясающими 🤩 #лёлинакухня #яумамыкулинар #книгапроверенныхрецептов...

Ингредиенты

#спагетти -250 гр

#фарш - 400 гр

#морковь- 1 шт

#репчатыйлук 1 шт

#сметана - 3 стол ложки

#томатнаяпаста - 1 стол ложка

#сыр - 50 гр

#соль и #специи - по вкусу

#растительноемасло - для жарки

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Спагетти отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Репчатый лук и морковь очистить. Морковь натереть на крупной тёрке,репчатый лук мелко нарезать и обжарить овощи до лёгкого румянца.

Фарш посолить,поперчить, добавить яйцо и сформировать небольшие #фрикадельки, обжарить.

Добавить к ним обжаренной моркови с луком и отварные до полуготовности спагетти,соль,специи,сметану и томатную пасту и тушить под крышкой на очень маленьком огне минут 5-10,далее добавить сыр натёртый на крупной тёрке

Как сыр расплавится выключить,перемешать и подавать к столу. От @vkus.nov : я не смешивала со спагетти 🍝, отдельно потушила фрикадельки с овощами и со всеми соусами.