1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#люблю #Нижнийновгород #выпечка #фондан #десерт #десерты #шоколад #шоколадныйдесерт...
20 минут
6 штук
2
Ингредиенты
- Горького шоколада 120 г
- Яйца 3
- Муки 50 г
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 40-50 г
- Ванилин на кончике ножа
- Коньяка по желанию 1 ст. л.
- Розового перца по желанию несколько 1 горош.
- Сливочный пломбир для подачи
- Для украшения - ягоды, листики мяты
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Растопим шоколад на водяной бане. Добавим масло, оно тоже должно быть жидким, но не кипеть.
2
Добавим яйца, муку, сахар, ванилин. Все смешиваем. Доя особой пикантности можно добавить растертый в ступке розовый перец и ложку коньяка. Размешиваем миксером.
3
Наливаем в формы. Налить можно практически до верха. Тесто не успеет подняться. Совсем маленькие формы не используйте, иначе серединка может пропечься, а нам этого не надо. Ставим в духовку на 190 градусов на 7 минут. Нужно, чтобы сверху образовалась корочка. Следим внимательно.
4
Вынимаем из духовки. Очень осторожно достаём фондан из формочек горячими. Сразу выкладываем на тарелку, присыпаем пудрой, украшаем, добавляем мороженое. Удовольствие ни с чем не сравнимое!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
