Печёнка в беконе

Печень (не мороженную) порезать на кусочки, примерно 40/20/20.

В миску смешать: соевый соус, перец, сок лимона, паприку, мёд. Соль не нужно так как соевый соус подсоленный. Накрываем миску крышкой или пищевой плёнкой и оставляем мариноватся часа на полтора, два но не менее 30-ти минут.

Когда печёночка замариновалась, берём бекон тонкими полосками (если он длинный то делим пополам) и заворачиваем каждый кусочек печени рулетиком и фиксируем зубочисткой. Раскладываем на противень выложеный пергаментом и отправляем в духовку (180°- 200°) до румяной корочки.

Готовые рулетики освобождаем от зубочисток и выкладываем на красивую посуду.

Украсить по вашей фантазии. Подвать к столу можно как в горячем так и в холодном виде и с любимыми соусами.

Приятного аппетита!!! 🤗👌👍