Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень запечённая в беконе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Горячая закуска. На случай когда хочется чего-то пикантного и необычного.
Ингредиенты
- бекон сырокопченый 200 гр
- печень куриная 600 гр
- чеснока 3 зубчика
- соевый соус 3 ст л
- ч л имбирь молотый 1
- мед 1 ст л
- ч л чёрный молотый перец 1/2
- Соль (по вкусу)
- Зелёный лук
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Печень промываем, удаляя всё лишнее. В кастрюлю с кипящей водой выкладываем печень. Варим на среднем огне в общей сложности около 5 минут. За минуту до конца варки солим. Как только снимет шум, печень откидываем на дуршлаг и слегка промываем под проточной водой. Убираем в сторону, даём стечь жидкости и немного подсохнуть.
2
Готовим соус. Смешиваем мед, имбирь, перец, соль, соевый соус и измельчённый чеснок.
3
В глубокую ёмкость выкладываем печень, поливаем соусом и аккуратно перемешиваем равномерно распределяя соус по печени.
4
Каждый кусочек печени оборачиваем в кусочек бекона и выкладываем в форму для выпекания.
5
Готовые рулетики смазываем остатками соуса, оставшимся на дне ёмкости.
6
Ставим запекаться в духовку разогретую до 190°. Как только бекон зарумянится - блюдо готово. Перед подачей посыпаем мелко нарезанным зелёным луком.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
