Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рубленые куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Котлетки получаются очень ароматные, так как в них укроп и лук. #котлеты #курица
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Сметана 4 столовые ложки
- Лук репчатый 3 луковицы
- Укроп 1 пучок
- Мука 4 столовые ложки без горки
- Соль и перец
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе моем и промокаем бумажными салфетками. Нарезаем филе очень мелкими кубиками. Чем мельче, тем нежнее будут котлетки.
2
Лук чистим и мелко нарезаем. Добавляем к мясу.
3
Затем к мясу добавляем сметану и мелко порезанный укроп. Солим и перчим по вкусу. (Я соли положила 1 чайную ложку). Фарш хорошо перемешиваем.
4
Добавляем в фарш муку и ещё раз перешиваем.
5
Готовый фарш оставляем постоять 10 минут.
6
Ложечкой выкладываем немного фарша на сковороду в раскалённое растительное масло. Обжариваем с двух сторон под крышкой по 10 минут с каждой стороны.
7
Дополнение: Я стараюсь меньше есть жареного и поэтому я куриные котлетки обжарила по три минуты с каждой стороны и переложила на противень.
8
Поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Котлетки приготовились и лук в них стал помягче. Получились необыкновенно ароматные и вкусные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
