
Блины на кислом молоке «Вкус детства»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семейка ЧУ
Наверное, самые вкусные из всех видов блинов и блинчиков, которые мы готовили #кчаю...
25-30 минут
6 штук
Ингредиенты
- Кислого молока 1 стак.
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сахара 2 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Муки (если хотите получить блины ещё толще, добавьте ещё 1/4 стакана муки) 3/4 стак.
- Растительного масла + для жарки 2 ч. л.
- Сливочного масла 10 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Хорошо взбиваем молоко с яйцом.
2
Добавляем соль, сахар, соду, постепенно вводим муку, активно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавляем растительное и растопленное сливочное масло. Ещё раз хорошо перемешиваем. Консистенция теста должна получится чуть жиже, чем на оладьи.
3
Дадим тесту постоять минут 10.
4
Выпекаем блины на сковороде с добавлением растительного масла (около 1 ч.л. на 1 блин).
5
Ароматные и очень нежные блины готовы! Можно подавать как со сметаной или джемом, так и использовала при подаче икру, ветчину или рыбу. Приятного аппетита!



4.98638
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
2
5
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями