Телятина в духовке пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Максимова
Нежное, сочное и восхитительно мягкое мясо для тех у кого есть необходимость соблюдать...
2 ч 30 мин
4 порции
Ингредиенты
телятина 400 гр
чеснока 1 головка
морковь 1
соль по вкусу
лавровый лист 1
молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо порезать произвольно кусочками. Сложить в ёмкость с крышкой. Посолить. Добавить 1/2 части рубленного чеснока. Все перемешать. Оставить в холодильнике на 30 мин.
2
Спустя 30 мин мясо достать и обжарить на сковородке до румяной корочки с двух сторон. У меня сковорода с антипригарным покрытием, поэтому жарю без добавления масла.
3
Далее мясо помешаем в ёмкость для запекания. Добавляем морковь, лавровый лист и оставшуюся часть чеснока. Заливаем водой Накрываем ёмкость крышкой. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 2 часа.
4
Мясо получается очень вкусным. Хороший способ приготовления для тех у кого есть ограничения по питанию.
4.871566
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Без воды. Мясо и морковь с луком дают достаточно сока. Если переживаете, то подлейте 50 мл воды, но не больше.
16 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!