Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Домашний свежий сыр.
В ленте есть необычный конфитюр к этому сыру!
#домашнийсыр #сыр...
Ингредиенты
- молока 2 литра
- йогурта натурального 300 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть до 95 градусов, добавить йогурт, плавно перемешать, довести до кипения уменьшить огонь на минимум и поварить минуты 2, не больше. Иначе сырное зерно будет резиновым.
2
Оставить минут на 10, потом слить в дренажный мешок (или процедить через несколько слоёв марли). Мешок подвесить, чтобы вся сыворотка стекла. Минут 40 у меня на это уходит.
Затем переложить в чашу, добавить соль и на этом этапе можно в сыр добавить все, что душе угодно 😊😊😊 зелень, чеснок, вяленые томаты, орехи, маслины, в общем все, что угодно.
3
Дальше все переложить в форму для сыра. Хорошо утрамбовать и убрать в холодильник. Через 2 часа сыр готов 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
