Лепешки из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elvira Rustamova
Неописуемо вкусные и очень очень нежные. Советую.
1 час 20 мин
6 штук
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
6 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
46 г
0 %
2 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста
- Муки 1 кружка (200 мл)
- Кружки кипятка пол
- Соль
- Масло растительное
- Начинка
- Средних картофеля 3
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Насыпаем муку в миску, добавляем соль размешиваем. Затем в серединку 1 столовую ложку растительного масла и заливаем кипятком. Размешиваем и месим тесто.
2
Затем делаем колбаску и делим тесто на равные части. Из частей делаем кружочки и оставляем тесто отдыхать на 30-40 мин. Так как после того как тесто отдохнет оно легче катается.
3
Пока тесто отдыхает делаем начинку. Картофель очищаем отвариваем делаем из него пюре добавляем чуть-чуть растительного масла и соли по вкусу.
4
Затем Раскатываем по очереди шарики в очень тонкий лаваш. Наливаем масло размазываем его по лавашу. В середину в ширину накладываем начинку и сворачиваем в конвертик. Сворачивая каждый сверток мажем растительным маслом.
5
Должны получиться вот такие конвертики.
6
Накаливаем сковородку. Выкладываем конвертики. Жарить на медленном огне чтобы тесто пропеклось. Жарим на сухой сковородке но каждую сторону смазываем сливочным маслом переворачивая с одной стороны на другую до золотистой корочки.
7
Затем эти конвертики готовые разрезаем пополам как у меня на главной фотке и подаем к столу. Приятного Аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
