Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачок тушеный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Захотелось что-нибудь легкого приготовить. И хоть не сезон, но выбор овощей и фруктов...
Ингредиенты
- Молодых кабачка 2 шт.
- Средняя луковица 1
- Желтого и красного перца по 1/2
- Помидор 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки, пряные травы
- Черный молотый перец
- Чеснока 1 зуб.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки разрезать вдоль. Затем поперек пластинками. Выложить на сдобренную маслом и разогретую глубокую сковороду. Жарить до почти полного испарения жидкости. Добавить нарезанный полукольцами лук и сладкий перец. Далее добавить нарезанный кусочками помидор. Чуть подсластить, чтобы взбить кислоту томата, добавить специи, зелень и тушить до готовности. В конце подсолить по вкусу (не перестараться - соль впитается). Подать можно как есть, можно с отварным картофелем или, например, рожками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
