Мясо в томатном соусе🍅

Name: Мясо в томатном соусе🍅
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Говядина; Томатная паста; Красный лук; Чеснок; Розмарин; Смесь перцев; Мускатный орех; Сыр, зелёный лук и яйца по желанию; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Регина Лёвина

#говядина #мясо #яичница

2 ч.

6 порций

Ингредиенты

Говядина 500 гр
Томатная паста 4-5 ст.л
Красный лук 1 шт
Чеснок 4 зуб
Розмарин 1 ч.л
Смесь перцев 1/2 ч.л
Мускатный орех щепотка
Сыр, зелёный лук и яйца по желанию
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на тонкие ломтики. В форму для запекания положить томатную пасту и развести её чистой водой до консистенции томатного сока (Можно использовать готовый том.сок).

В томатную пасту добавить приправы, лук полукольцами, измельченный чеснок и перемешать. Сверху выложить ломтики мяса.

Форму накрыть фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, после убавить до 160 градусов и оставить на час - час двадцать. В конце посолить.

А далее на личное усмотрение: Можно просто использовать как подливку к грече или пюре. Можно за 15 минут до окончания сделать углубления и вбить яйца. Я взяла порционную форму, положила немного соуса, вставила в него кусочки говядины и выложила между ними перепелиные яйца, запекла. Когда достала посыпала тертым сыром и зеленым луком.

➫ ➬ Если есть в наличии, то можно добавить пару веточек свежего розмарина, так будет ароматнее🌿

♡ Приятного аппетита!

...