Мясные ёжики в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotovimvkysno7
#кукпад3
Ингредиенты
- гр Рис 200
- гр Мясо (1-2 сортов) 800
- Яйцо 1 шт
- Паста томатная 3-4 ст. ложки
- Черный перец 1/2 ч. л.
- гр Масло растительное 100
- Мука 1 ст. л.
- Морковь крупные 2
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 150 гр.
- –3 стакана Вода для бульона 2
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Рис хорошо промываем до чистой воды. Варим рис до готовности откидываем на дуршлаг. Мясо перекручиваем через электромясорубку добавляем в мясо порезанный лук, соль, перец, 1 яйцо. Формируем ёжики руками, смоченными водой.
2
Обжариваем на сковороде с 2-х сторон.
3
Форму смазываем растительным маслом и выложить готовые ёжики.
4
В сковороде в масле обжариваем лук, морковь.
Сыплем муку, мешаем.
Добавляем томатную пасту, соль, периодически помешиваем.
5
В конце жарки кладем сметану плюс воду 2.5 стакана, жарим все минут 8-10.
6
Заливаем соусом приготовленные ёжики, ставим в духовку минут на 20 на 180 — 200 градусов. Приятного аппетита. 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ирина Конева
оставил(а)
Жду из духовки свои ёжики по вашему рецепту❤️ вместо пасты добавила домашний томатик и риса клала не сильно много, а так все по инструкции мастера))) спасибо...
19 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!