Курочка в соусе

Name: Курочка в соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: Куриные крылышки или ножки; Соевый соус (по вкусу в зависимости от солености соевого соуса); Чеснок; Черный молотый перец; Соус:; Сливочное масло; Томатная паста; Сахар коричневый; Соль; Острый перец Халапеньо; Чеснок; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Очень вкусная, острая курочка. #курица #ножки #крылья #соус #соевыйсоус #халапеньо...

1 час

5 порций

Ингредиенты

Куриные крылышки или ножки 1 кг.

Соевый соус (по вкусу в зависимости от солености соевого соуса) 3-4 ст. л.

Чеснок 3 зубчика

Черный молотый перец по вкусу

Соус:

Сливочное масло 50 г.

Томатная паста 50 г.

Сахар коричневый 30 г.

Соль 1/3 ч. л.

Острый перец Халапеньо 4-5 колечек

Чеснок 1 зубчик

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылышки замариновать в соевом соусе с чесноком и черным молотым перцем минимум на 30 минут. Выложить на противень, запекать при 200 градусах 30-40 минут на уровне чуть выше среднего.

Перед тем как достать курицу из духовки, приготовим соус. Растопить сливочное масло, добавить сахар, томатную пасту, острый перец чили, измельченный зубчик чеснока, соль по вкусу. Соус не кипятить, иначе он может расслоиться.

Запеченные крылышки или ножки переложить в сковородку с соусом перемешать, дать по томиться 5-10 минут на самом маленьком огне и можно подавать.