Пельмешки (без яиц)

Name: Пельмешки (без яиц)
Ingredients: муки; кипятка; растительное масло; соли; Начинка; фарш (на ваш вкус); луковицы; чеснока; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Нынешняя погода не способствует прогулкам и походам по магазинам🥶🥶🥶 а чего-то...

Ингредиенты

муки 2 ст.
кипятка 1 ст
растительное масло 2 ст л
соли 0,5 ч. л.
Начинка
фарш (на ваш вкус) 350 г
луковицы 0,5
чеснока 1 зубчик
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Добавить растительное масло, постепенно добавлять кипяток, заметила тесто ложкой. Когда ложкой месить не сможете, переходите к ручному замесу. Тесто получается мясное, эластичное, к рукам не липнет. Накрыть готовое тесто плёнкой и дать отдохнуть минут 10-15.

Мелко порезать лук, чеснок измельчить прессом,добавить все в фарш. Добавить соль и специи. Перемешать.

Слепить пельмешки удобным для Вас способом. Отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!

...