Песочное печенье

Name: Песочное печенье
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 20-25 шт.
Ingredients: сахара; сл.масла (мягкого); муки; молока; яйцо; разрыхлителя; ванилина; соли; Для украшения в честь Дня Св.Валентина:; клубничного джема (1 ч.л. на 1 печенье); Джем можно использовать любой: вишневый, малиновый и др; Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Кто помнит знаменитые школьные "Молочные коржики"?...😉 Сегодня, на кануне 14...

15 минут

20-25 шт.

Ингредиенты

сахара 100 г
сл.масла (мягкого) 100 г
муки 400 г
молока 80 мл
яйцо 1
разрыхлителя 1 пакетик (10 г)
ванилина 1 пакетик (7-10 г)
соли 1 щепотка
Для украшения в честь Дня Св.Валентина:
клубничного джема (1 ч.л. на 1 печенье) 20-25 ч.л.
Джем можно использовать любой: вишневый, малиновый и др
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца, мягкое сливочное масло, щепотка соли и сахар, взбить миксером или венчиком.

Добавить теплое молоко.

Все сухие ингредиенты соединить и постепенно за 2-3 раза добавить к жидкой массе.

Замесить песочное тесто руками. Тесто не должно липнуть к рукам! В зависимости от качества муки, возможно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше ее количества! Не переборщите с мукой, чтобы печенье не получилось жестким.

Раскатать тесто на предварительно присыпанной мукой твердой поверхности толщиной 0,5 см.

Тесто разделить примерно на две части.

Из 1- ой части теста вырезать печенье в виде сердечек в связи с предстоящим праздником 💛 P.S. Можно использовать любые формочки на разные случаи.

Из 2-ой части теста сделайте сердечки с вырезанной серединкой.

На целое сердечко сверху положите сердечком с вырезанной сердцевиной и заполните ее чайной ложкой любимого джема.

Противень застелить пергаментом. Выложить наше печенье на пергамент и отправить в предварительно разогретую до 200℃ духовку на 15 мин. P.S. Не передержите печенье в духовке, подрумянилось до светло золотистого цвета - готово!👍

При подаче можно посыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

...