Кабачки с помидорами🍅 и сыром в духовке

Name: Кабачки с помидорами🍅 и сыром в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: молоденьких кабачка; помидора; твёрдого сыра; сливочного масла; соль; Заливка; яйца; молока; чеснока; соль, перец и специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Axanka

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно 😋 успела сфотать только что из печки... потом всё съели 🤣

Алтынка

Спасибо за вдохновение,получилось очень вкусно 👍😋 #люблю #Ашхабад

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Очень люблю такие кабачки😋👍! Уже хочется готовить больше и чаще❤️! Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Проще простого, быстро, вкусно и полезно. #мужскаяеда #домашнеезадание

50 минут

Ингредиенты

молоденьких кабачка 2
помидора 2
твёрдого сыра 150 г
сливочного масла 20 г
соль По вкусу
Заливка
яйца 3
молока 1/2 стакана
чеснока 2 зубчика
соль, перец и специи По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки (у меня молоденькие цукини), помыть, нарезать кружочками по 1 сантиметру, посолить и дать постоять, чтобы они сок пустили. Помидоры порезать тонко. Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать заливку: яйца взбить с молоком и солью, добавить сухой базилик и мелко порубленный чеснок, всё хорошо перемешать.

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом и немного положить на дно. Слить жидкость из кабачков, выложить их ровным слоем в форму, сверху на каждый кабачок положить дольку помидора. И так повторить, пока не закончатся кабачки. Полить заливкой, посыпать сыром.

Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 ° духовке 40 минут, за 10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился. Аромат стоит обалденный, на вид блюдо получилось, как мини - пиццы на кабачке. А сам кабачок плотный, но при этом мягкий.