Тесто для пиццы

В миске смешать муку, соль, сахар и дрожжи.

Добавить оливковое масло.

Влить теплую воду.

Слегка перемешать и затем выложить смесь на рабочую поверхность. Вымесить тесто (около 7-10 минут). Поначалу тесто будет липнуть к рукам, но со временем оно станет мягким и гладким. Но мука, все же, у всех разная, поэтому если тесто все еще очень липкое, добавьте немного муки.

Затем разделить тесто на 2 равные части (у меня получилось 2 шарика около 500 гр). Положить шарики в разные миски и смазать их сверху оливковым маслом.

Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на 1 час.

После того, как тесто поднимется, выложите его на рабочую поверхность, руками придайте форму (можно сразу выложить на противень и на нем разровнять). Соберите пиццу и смажьте края оливковым маслом. Выпекайте при 230 С минут 15-17.

Вот такая вот пицца у меня получилась. :) Попробуйте приготовить домашнюю пиццу их этого теста и обязательно делитесь впечатлениями :) Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/KvpJO8-rSJo Подписывайтесь на мой YouTube канал - https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen