avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные блинчики с потрясающей начинкой
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные блинчики с потрясающей начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Простое и быстрое тесто - залог успеха этих блинчиков. #блины #картошка #масленица...

Ингредиенты

  • Для теста:
  • муки 100 гр
  • яйца 2
  • молока 300 мл
  • картошки 250 гр
  • растительного масла 2 ст.л
  • сахара 1/2 ч. л
  • укроп
  • соль, перец
  • Моя начинка:
  • грибы с луком и зеленью
  • яйца с сыром и зеленью

Шаги приготовления

39
человек планируют готовить
1
Завести тесто на блины: яйца перемешать с молоком, всыпать соль и сахар. Постепенно просеять муку, постоянно помешивая смесь. В таком виде отставить тесто.
2
Картошку натереть на средней терке и сразу закинуть ее в тесто. Перемешать. Влить растительное масло, добавить измельченный укроп. На этой стадии можно добавить немного молока, если тесто слишком густое, либо немного муки, если оно жидкое.
3
Сковороду смазать растительным маслом и как следует разогреть. Хорошо взболтать тесто и залить половник теста на сковороду, равномерно распределить его по всей сковороде. Жарить блины на среднем огне, переворачивая их 2 раза. Пропечь блин 2 раза по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые блины смазать сливочным маслом.
4
Моя начинка состоит из жареных грибов с луком и зеленью и омлета с сыром и зеленью. Завернуть начинку в блины, подавать горячими. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/OYiteRLphc4
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2