Рогалики с яблоком по-быстрому

Name: Рогалики с яблоком по-быстрому
Ingredients: яйца; - муки; - растительного масла; - соды; - кефира; - сахара; - соли; Ваниль; Яблок, корица, сахар. Или любое пюре яблочное (любое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Кефирное тесто, без сливочного масла. Хрустящие рогалики с нежной яблочной начинкой -...

Ингредиенты

яйца 2
- муки 660 г
- растительного масла 120 мл
- соды 2 ч.л.
- кефира 250-300 мл
- сахара 120 г
- соли 1/2 ч.л.
Ваниль
Яблок, корица, сахар. Или любое пюре яблочное (любое) 4-5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефире размешать соду. Влить растительное масло, ваниль. Всыпать сахар, вбить яйца. Муку просеять, всыпать соль, постепенно всыпать в кефирную смесь, замесить тесто.

Я это делала миксером, затем вымешала немного руками. Тесто не липнет к рукам, отлично мнётся. Разделить тесто на 4-6 кусков. Каждый кусок раскатать в пласт толщиной 5-6 мм. Вырезать круг. Разрезать круг на треугольнички. В каждый треугольничек на шарокую часть положить начинку, распределить. Закрутить в форме рогалика. Ничем не смазывать.

Выпекать в духовке 10-12 минут. Остывают рогалики очень быстро.

...