Курица в молочном соусе

Name: Курица в молочном соусе
Ingredients: - куриное бедро (филе без кости и шкуры); молока; муки; луковица; соль; специи (перец чёрный молотый, сухой чеснок и мускатный орех)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Vasilyeva

Вкусный и нежный соус с сочной курицей. Подходит к любому гарниру. По желанию можно...

Ингредиенты

- куриное бедро (филе без кости и шкуры) 400 г

молока 200 мл

муки 1 ст.л

луковица 1

соль

специи (перец чёрный молотый, сухой чеснок и мускатный орех)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и нарезать лук кубиком. Разделить курицу на небольшие кусочки. Обжарить лук на растительном масле на сковороде до золотистости, затем добавить курицу. Обжарить до румяности, а затем накрыть крышкой и тушить до готовности.

Добавить к обжаренной курице муку и хорошо перемешать. Влить молоко, добавить соль и специи (я использовала перец чёрный, сухой чеснок и мускатный орех) Готовить до загустения. Потушить 5-8 мин, периодически помешивая.