Смаженка как в школе ♥️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мелехова
Ингредиенты
- Муки 1 кг.
- Воды теплой 500 мл.
- яйца 2
- Соли 14 гр.
- Сахара 60-70 гр.
- сливочного масла (или маргарина) растопленного 60 гр.
- Сухих дрожжей 15 гр.
- Начинка:
- Сосисок 8 шт.
- соленых огурца 3
- яйца 3
- Сыра сулугуни (можно любой ваш любимый) 400 гр.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста смешиваем в деже миксера до однородности минут 4-5.
2
Оставляем тесто в теплом месте и накрываем полотенцем пока займёмся начинкой.
3
Для начинки нарезаем колбасу/сосиски, огурцы, натираем сыр. Сосиски и огурцы соединить в миске добавить яйца, перемешать. Начинка готова.
4
За это время тесто у меня поднялось в два раза. Обминаем его и формируем шарики по примерно 85 гр. Пальчиками делаем ямочку пошире. Затем берём силиконовую кисточку и промазываем всю смаженку томатным соусом. Затем ложкой можно ещё раз ямочки углубить и выложить туда начинку. Сверху начинки выложить сыр и ставим в духовку на 20-30 мин. В духовку при 180 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
