Новый год Блюда с мясом

Новогодние мясные "Снеговички"

Name: Новогодние мясные "Снеговички"
Ingredients: Мясо 1.2 кг.; Картофель (на ваше усмотрение); Лук 1 шт.; Карбонат 100 гр.; Сыр сулугуни 100 гр.; Сыр адыгейский 100 гр.; Сыр твердый (любой) 150 гр.; Сметана 2 ст.ложки; яйцо 1 шт.; Для украшения:; Перец болгарский 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурец 1 шт.; Помидоры черри 5-6 шт.; Петрушка укроп и листья салата на усмотрение.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Игнатенко

Новогодний снеговик из мяса. украсит любой стол. Всем приятного аппетита

Ингредиенты

Мясо 1.2 кг.
Картофель (на ваше усмотрение)
Лук 1 шт.
Карбонат 100 гр.
Сыр сулугуни 100 гр.
Сыр адыгейский 100 гр.
Сыр твердый (любой) 150 гр.
Сметана 2 ст.ложки
яйцо 1 шт.
Для украшения:
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидоры черри 5-6 шт.
Петрушка укроп и листья салата на усмотрение.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом мы нарезаем наше мясо небольшими кусочками. Так же поступаем с нашим луком и карбонатом

И все измельчаем в блендере и получаем фарш

После натираем половину нашего сыра в чашку и перемешиваем с фаршем до однородности

После мы нарезаем наш картофель соломкой, добавляем в нее 2 ложки сметаны соль перец по вкусу и перемешиваем (и даем постоять 10-15 минут)

Тем временем когда наш картофель отдыхает, мы начинаем делать наших снеговиков Первым делом на шпажки мы надеваем картофель крест на крест, затем формируем котлетку и нанизываем ее на шпажку, и так поступаем со всеми снеговиками

После мы укладываем на наш противень небольшой слой картофеля

И укладываем наших снеговиков (предварительно сделав им глазки из перца горошком. укладываем весь наш картофель и накрываем фольгой. ставим в духовку при температуре 180 градусов на 40 - 50 минут