Сырники со сгущёнкой 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шторм
Сырники с добавлением манки 😋
40 минут
29 шт
1
Ингредиенты
- Творога 9 % 1 кг.
- Манка 4 Ст.л
- Ванильный сахар 10-12 гр
- Сахар 3-4 ст.л
- яйцо 1
- Муки + для лепки 4 ст.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
ТВОРОГ ВЫСЫПАЕМ В МИСКУ И РАЗМИНАЕМ ВИЛКОЙ ЛИБО РУКАМИ, ЧТОБЫ СТАЛ МЯГКИМ. Я БЕРУ ТВОРОГ КОТОРЫЙ УЖЕ БЕЗ СЫВОРОТКИ, ОН У МЕНЯ ДОСТАТОЧНО СУХОЙ. ЕСЛИ У ВАС ОЧЕНЬ ВЛАЖНЫЙ, ТО НУЖНО ЧЕРЕЗ МАРЛЮ ЕГО ОТЖАТЬ. РАЗМИНАЕМ ВИЛКОЙ, ДОБАВЛЯЕМ ЯЙЦО, ВАНИЛЬНЫЙ САХАР, ОБЫЧНЫЙ САХАР. ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ. ДОБАВЛЯЕМ МАНКУ И ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ. ЗАКРЫВАЕМ МИСКУ И СТАВИМ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 20 МИНУТ, ЧТОБЫ МАНКА НАБУХЛА.
2
ВЫНИМАЕМ ТВОРОГ ЧЕРЕЗ 20 МИНУТ. ДОБАВЛЯЕМ 4 СТ. Л. МУКИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ. МУКУ ДЛЯ ЛЕПКИ ВЫСЫПАЕМ НА СТОЛ И НА НЕЙ ФОРМИРУЕМ ТВОРОЖНУЮ КОЛБАСУ. ОТЩИПЫВАЕМ НУЖНЫЙ КУСОК И ФОРМИРУЕМ СЫРНИК. НА РАСКАЛЕННУЮ СКОВОРОДУ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЫРНИКИ И ЖАРИМ ПО 3 МИНУТЫ С КАЖДОЙ СТОРОНЫ ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ. СКОВОРОДУ Сначала РАСКАЛИВАЕМ ПОТОМ СТАВИМ СРЕДНЮЮ ТЕМПЕРАТУРУ ЧТОБЫ СЫРНИКИ НЕ СГОРЕЛИ. САХАРА В СЫРНИКИ МНОГО НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ, ПРИ ЖАРКИ САХАР НАЧИНАЕТ ВОДЯНИТЬСЯ, А СЫРНИКИ РАСПЛЫВАТЬСЯ.
3
Сырники готовы, приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!