Куриный бульон с домашней курочкой и домашней лапшой

Name: Куриный бульон с домашней курочкой и домашней лапшой
Ingredients: Домашняя курица; Лук; Морковь; Специи; Яйцо; Мука; Вода; Зелень; Лаврушка; Душистый перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Ингредиенты

Домашняя курица

Лук

Морковь

Специи

Яйцо

Мука

Вода

Зелень

Лаврушка

Душистый перец

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу порубить на кусочки, залить холодной водой, довести до кипения, воду слить, курицу промыть, снова залить холодной водой и поставить варить на медленном огне 40 минут. Далее добавить мелко порубленный лук и мелко натертую морковь. Посолить, добавить специи для курицы, оставить еще на 15 минут.

Приготовит тесто из воды, муки и одного яйца, раскатать и нарезать тонкие полосочки, обвалять в муке.

Из бульона достать курочку, порезать на мелкие кусочки, опустить снова в бульон вместе с лапшой. Проварить 2 минуты, выключить огонь, добавить мелко рубленную зелень, лаврушку и душистый перец.

...