Творожно-шпинатный киш

Name: Творожно-шпинатный киш
Ingredients: муки; сливочного масла; яйца; сахара; соли; шпината; кинзы; сыра; мягкого творога; муската и чёрного перца (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

#подарокалександру#8марта

1 час

Ингредиенты

муки 200 гр

сливочного масла 100 гр

яйца 3

сахара 1 ч. ложка

соли 0.5 ч. ложки

шпината 100 гр

кинзы Пучок

сыра 50 гр

мягкого творога 500 гр

муската и чёрного перца (по желанию) Немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять с солью и сахаром, добавить холодное масло натертое на крупной тёрке в конце желток и замесить тесто. Если тесто не схватывается влить столовую ложку ледяной воды. Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.

Кинзу и шпинат вымыть, высушить, порезать. В миску положить творог, яйца и перемешать, посолить добавить зелень, мускат и черный перец.

Разогреть духовку до 200 '.Тесто достать из холодильника раскатать и положить в форму (24 см) сделать бортики наколоть вилкой и отправить в духовку на 10 мин. Вынуть и заполнить начинкой посыпать сыром выпекать минут 25 до образования золотистой корочки.