Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Кадеева
Хотелось повторить рецепт знакомый с детства и накормить ребёнка.. Новая подача блюда...
1 ч 20 мин
9 порций
4
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Фарш свиной 500 гр
Лук репчатый 200 гр
Сыр твёрдый 100 гр
Масло сливочное для пюре 100 гр
Сметана 100 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Подготовить картофель для варки, почистить, нарезать и сварить до готовности.
2
Обжарить мелко нарезанный лук с фаршем. По желанию можете добавить свои любимые специи, томатную пасту.
3
Сделать картофельное пюре, не делайте слишком жидким. Пюре готовьте по вашему рецепту со сливочным маслом, молоком или яйцом.. В данном рецепте я готовила на картофельном бульоне со сливочным маслом.
4
Соберите запеканку в форму в след последовательности:
1. Картофельное пюре
2. Фарш
3. Картофельное пюре
4. Сметана
5. Сыр, натираю за 5 мин до готовности.
5
Запекать 20 мин в разогретой духовке при 200°. По моему опыту лучше полностью дать остыть, так будет резаться аккуратно, запеканка будет стабильной и не развалится.
6
Приятного аппетита🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Возможно. Все ингредиенты готовы до сборки. Поставьте в микроволновке на режим выпечки либо овощи, чтобы сыр растаял и запеканка схватилась
4 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!