Шоколадный манник

Name: Шоколадный манник
Ingredients: манной крупы; ряженки; яйца; растопленного сливочного масла; муки; какао; сахара; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Роберг

Манник - простейший пирог из элементарных продуктов которые есть в вашем холодильнике.

Ингредиенты

манной крупы 200 гр.

ряженки 200 мл.

яйца 2

растопленного сливочного масла 70 гр.

муки 100 гр.

какао 4 ч. л.

сахара 180 гр.

разрыхлителя 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манную крупу заливаем ряженкой и оставляем на 30 мин. набухнуть.

В отдельной посуде соединяем сухие ингредиенты просеиваем муку, какао и разрыхлитель, всё перемешиваем.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем набухшую манную крупу и растопленное сливочное масло, высыпаем сухие ингредиенты и все тщательно перемешиваем лопаткой. Выливаем в форму диаметром 20 см. и выпекаем при 180 градусов 40 мин. до сухой шпажки.

Пока манник остывает можно приготовить шоколадную глазурь 4 ч. л какао + 4 ч. л. растительного масла+ 4 ч. л. сахара всё перемешиваем и добавляем 5 ст. л. молока провариваем на медленном огне.

После остывания манник поливаем глазурью и украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!

...