Блины из яблочного теста - ароматные и нежные

Name: Блины из яблочного теста - ароматные и нежные
Ingredients: яйца 3 шт; молоко 250 мл; яблочное пюре 200 г; сахар 2-4 ст.л; масло сливочное 20 г; мука 150 г (ориентировочно); разрыхлитель 1/3 ч.л; соль 1/2 ч.л; ванилин, корица по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Предлагаю рецепт блинчиков, тесто для которых готовится на яблочном пюре. Безусловно,...

Ингредиенты

яйца 3 шт

молоко 250 мл

яблочное пюре 200 г

сахар 2-4 ст.л

масло сливочное 20 г

мука 150 г (ориентировочно)

разрыхлитель 1/3 ч.л

соль 1/2 ч.л

ванилин, корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размешать яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей. Добавить яблочное пюре. Я беру пюре Неженка со сгущенным молоком, которое делаю на зиму, но подойдет любое магазинное или только что приготовленное, для этого очищенные яблоки довести до готовности любым способом и погружным блендером превратить в пюре. Влить половину порции молока, размешать.

Подсыпать муку с разрыхлителем, размешать. Долить оставшееся молоко и растопленное масло, размешать. Дать постоять тесту минут 10-15. Выпекать блинчики желаемой толщины на разогретой сковороде, которую предварительно смазать маслом. Подавать со сметаной или сгущенным молоком. Я подаю с тем же яблочным пюре.