🥞Десерт из блинов "Поленница" с вареньем

Блинчики я пекла накануне по рецепту автора Татьяны Шевченко из г. Алматы на кефире - очень вкусные блины, спасибо, Танюша, за интересный рецепт! У меня осталось 10 штук, как раз пригодились.

Сделать сметанный крем : в сметану насыпать сахар, перемешать ложкой и дать сахара раствориться.

Достать варенье. На каждый блинчик выкладывать 1 вид варенья и свернуть трубочкой.

На блюдо выложить сначала 4 трубочки, потом 3, затем 2 и 1. Получится небольшая "поленница", каждый слой и бока щедро промазать кремом.

Сверху и бока посыпать тёртым шоколадом и украсить листочками миндаля. Убрать в холодильник пропитаться, у меня стоял 4 часа.

Достаём и наслаждаемся!🥞 Вот такой десерт получился в разрезе. А вкусно - бесподобно, словами не описать! А из оставшегося варенья я сварила кисель.

Приятного аппетита и весёлой Масленицы! 🥞👍😋🤩🌷