Блины на масленицу с начинкой-торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#завтраки
21штука
38
Ингредиенты
муки 250 г
сахара (у меня сахарозаменитель) 100 г
яйца 4
молока 650 мл
сливочного масла 50 г
сыра маскарпоне 280 г
сгущенного молока 5 ст.ложек
какао 1 ч. ложка
взбитые сливки 1 упаковка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять, добавить сахар, вбить яйца, перемешать. Постепенно вливая тёплое молоко, взбить миксером. Добавить растопленное сливочное масло. Дать тесту постоять минут 15, оно немного загустеет, но все равно будет жидким.
2
Сковороду смазать один раз маслом, разогреть, выпекать блины, как обычно. Получится 20-25 штук, зависит от диаметра сковороды.
3
Пока блины остывают, приготовить крем: в сыр маскарпоне добавить сгущёнку и миксером взбить до получения однородной массы.
4
Выложить торт, промазывая каждый слой кремом (примерно по 1 ст.ложке). Верхний блин не смазывать. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, после присыпать сверху какао и можно нарезать на порционные кусочки. Я украсила взбитыми сливками. Торт в меру сладкий и очень сытный!
4.881458
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!