"Лёгкий тортик"

Name: "Лёгкий тортик"
Ingredients: яйца; муки; кефира; сахара; соды и уксуса; для крема:; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Не сложный в приготовлении, очень нежный, тает во рту. #подарокалександру #выпечкадесерты

Ингредиенты

яйца 3
муки 2 ст.
кефира 1 ст.
сахара 1 ст.
соды и уксуса 1/2 ч.л.
для крема:
сметаны 500 гр.
сахара 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить кефир, сахар, яйцо, соду (погашенную уксусом). Постепенно добавить муку, хорошенько взбить, чтоб не было комочков, консистенция должна быть, как у густой сметаны. Разделить на две части, в одну добавить 1/2 -1 ст. л. какао-порошка. Испечь два коржа, немного охладить их и разрезать каждый на две части, должно получиться 4 коржа.

Взбить сметану с сахаром. Первый корж смазать кремом, на него положить второй, тоже смазать кремом и т. д., чередуя коржи по цвету. На последний выложить остатки крема. Дать настояться в холодильнике три часа, если у Вас коржи приподнялись, можно верхний слой накрыть пищевой плёнкой и положить груз. После чего посыпьте какао-порошком и украсить на свой вкус.