1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Стрипсы из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Перепутал и вместо филе индейки, вскрыл упаковку индюшачьих стрипсов. Ну не выкидывать...
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Крахмал или мука 2-3 ст. л. + столько же панировочных сухарей
- Для жарки топлёное или раст. масло
- Специи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
У меня были готовые стрипсы. Если у вас филе, то нарежьте его полосками см. по три. Слегка отстучите их. Но именно слегка. Чуть сплющить. Затем сложите их в пакет, насыпьте туда же пару ложек крахмала или муки и встряхните, чтобы обволокло каждый кусочек.
2
В отдельную тарелку разбиваем яйцо, взбиваем его. В другую насыпаем панировочные сухари. В сухари по 0,5 ч. л. куркумы, перца и приправы для курицы. Но можно любые приправы, которые вам нравятся. Перемешиваем.
3
Ну, а дальше вы уже догадались. Нагреваем на среднем огне сковороду. Добавляем масло. Аккуратно встряхиваем с каждого кусочка излишки крахмала, обмакиваем его в яйцо, затем в сухари. Смотрим, чтобы весь кусочек был покрыт панировкой и выкладываем в нагретую сковороду. Жарим плюс/минус по 3 минуты с каждой стороны. Затем на бумажную салфетку, даём стечь излишкам масла.
4
Вместо индейки, конечно хорошо зайдёт и курица. А вместо жарки, можно приготовить и в духовке.
Приятного!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
