Тушёная капуста со свиными колбасками

Name: Тушёная капуста со свиными колбасками
Ingredients: Белокочанная капуста, молодая; Лук-порей; Морковь; Сладкий перец; Стебель сельдерея; Томатный соус; Тимьян; Соль; Чёрный перец; Растительное масло для обжаривания; Готовые свиные колбаски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

Белокочанная капуста, молодая 1 небольшой кочан

Лук-порей 1 шт

Морковь 1 шт

Сладкий перец 1 шт

Стебель сельдерея 1 шт

Томатный соус 2-3 ст.л

Тимьян 1 веточка

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Растительное масло для обжаривания

Готовые свиные колбаски

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагреваю растительное масло в казане. Закладываю и обжариваю последовательно и регулярно помешивая тонко нашинкованные овощи: - лук-порей - морковь - сладкий перец - стебель сельдерея - молодую белокочанную капусту.

Добавляю 2-3 столовых ложки томатного соуса. Приправляю солью, чёрным перцем, свежим тимьяном. Перемешиваю и довожу до готовности. Молодая капуста готовится очень быстро и всё блюдо будет готово примерно минут за 20-25.

Отдельно на сковороде обжариваю свиные колбаски и подаю с капустой.

Простой, понятный и очень вкусный ужин всего за полчаса! 🤗

...