
Тушеная капуста с копчёными колбасками 🥓 #LerikaFood
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeriya Isachenko
В холодильнике оставалось немного капусты, которая уже начала увядать. Нужно было...
На пару порций
1
Ингредиенты
- Капуста молодая 250-300 грамм
- Колбаски копчёные 2-3 шт
- Томаты в собственном соку 3-4 ст.ложки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Масло растительное для жарки
- Перец чёрный душистый по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжариваем нарезанный некрупно лук до небольшой золотистости на растительном масле
2
Далее к луку добавляем наши колбаски и обжариваем ещё 2-3 минуты. (Вместо копченых колбасок можно использовать и обычную копчёную колбасу, либо другие копчёности👍🏼)
3
Добавляем капусту, перемешиваем, добавляем чуть-чуть воды и протушиваем нашу капусту под крышкой на слабом огне минут 10-15 👌🏼
4
Добавляем томаты в собственном соку. По вкусу солим и перчим, при желании добавляем какую-либо приправу. Я немного добавила приправу для мяса😄(Можно использовать и томатную пасту, но добавить ее чуть меньше. Томатная паста имеет более насыщенный вкус, чем томаты в собственном соку.)
5
Перемешиваем все наши ингредиенты, немного добавляем воды и тушим капусту под крышкой на слабом огне 20 минут. Готово ✅ Приятного аппетита ☺️



4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)