
Тушеная молодая капуста с колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#отпуск #Польша #капуста #овощи #лето #вторыеблюда #ужин #остаткисладки
В это блюдо...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- молодой капусты 500 граммов
- помидор 1
- средняя луковица 1
- варёной колбасы 100 граммов
- копченой колбасы 50-70 граммов
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Майоран, базилик, розмарин и другие травы
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать тонко молодую сочную капусту, выложить на сковороду с растительным маслом. Поджаривать слегка, непрерывно помешивая.
2
Параллельно поджарить лук до прозрачности, затем добавить нарезанный мелко помидор. Добавить к капусте. Если мало сока, добавить немного воды. Тушить минут 30.
3
Нарезать мясопродукты, тоже немного их поджарить. Затем выложить к капусте, перемешать, добавить специи, накрыть крышкой и тушить ещё минут 7-10. Лучше бы капуста немного постояла перед подачей. Приятного аппетита!



4.891353
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями