Фаршированный кабачок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова
1 ч
6 порций
Ингредиенты
- небольших кабачков 6
- гречки 1 стакан
- гр фарша 200
- морковь 1 шт
- репчатый лук 1-2 шт
- сметаны 150 мл
- горчица 1-2 ч. ложки
- гр тёртый сыр 150
- Соль, специи, растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С кабачка срезаем вдоль примерно 1/3 часть и ложкой вычищаем мякоть с семечками.
2
Морковь натираем, лук кубиками нарезаем. Вычищенную мякоть кабачка нарезаем произвольно. Все это обжариваем в сковороде с маслом 5 мин.
3
Добавляем фарш и тушим ещё 10 мин.
4
Готовую гречку объединяет с фаршем и обжаренными овощами.
5
Кабачок присолить, выкладываем фарш с горочкой.
6
Сметану смешать с горчицей. Этой смесью смазать нашу начинку.
7
В разогретую до 200 °С духовку ставим на 30 мин.
8
Посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 5-10 мин.
9
Приятного аппетита!
10
Подписывайтесь на мой инстаграм-больше рецептов!
https://www.instagram.com/p/CMjFanrj2J3/?igshid=wlmsv85b8kcz
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!