🥗Салат "Козёл в огороде" постный

Name: 🥗Салат "Козёл в огороде" постный
Yield: 4 порции
Ingredients: белой редьки; огурца длинного; сырая морковь; маринованных шампиньонов; маслин без косточки; Листья салата; чеснока; растительного масла; кунжута; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Эффектный, аппетитный и очень вкусный салат из ярких овощей. У этого салата много...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

белой редьки 0,5

огурца длинного 0,5

сырая морковь 1

маринованных шампиньонов 1 банка

маслин без косточки 0,5 банки

Листья салата

чеснока 1 зубчик

растительного масла 2 ст. ложки

кунжута 1 ст.ложка

соль и перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть все овощи, почистить морковь и редьку. Натереть на корейской тёрке морковь, редьку и огурец, из огурца отжать лишнюю жидкость при выкладке на блюдо.

Открыть банки с маслинами и грибами, слить жидкость. Чеснок мелко порезать или натереть на мелкой тёрке и смешать с растительным маслом, посолить и поперчить - заливка готова. Вырезать середину из пучка салата, помыть.

Выложить в большое плоское блюдо все подготовленные овощи горками, в центр я поставила цветок из дуболистного салата.

Подать на стол в таком эффектном виде, потом аккуратно перемешать, полить чесночной заливкой, перемешать, посыпать сверху кунжутом и наслаждаться сочным, вкусным и полезным салатиком.