Тушеная капуста с картошкой

Name: Тушеная капуста с картошкой
Ingredients: - капуста белокочанная; - картофель (крупный); - лук репчатый; - морковь; - колбаса; - томатная паста; - лавровый лист; для жарки- масло растительное; - соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Спасибо за вдохновение! Очень вкусно 🤗😍👩🏻‍🍳

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#челлендж #вторыеблюда Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если добавить к ней...

Ингредиенты

- капуста белокочанная 600 г

- картофель (крупный) 2 шт.

- лук репчатый 2 шт.

- морковь 1 шт.

- колбаса 300 г

- томатная паста 50 г

- лавровый лист 2 шт.

для жарки- масло растительное

- соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте средним кубиком. Капусту нашинкуйте соломкой и слегка разомните руками. Лук очистите от шелухи, и нарежьте кольцами или полукольцами. Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке.Колбасу нарежьте полосками.

В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите капусту и обжарьте на среднем огне минут 10. Затем выложите лук с морковью и обжаривайте вместе с капустой на среднем огне в течение десяти минут. Добавьте колбасу и жарьте на протяжении пяти минут.

Картофель добавьте к капусте. Влейте томатную пасту, добавьте лавровый лист, соль, специи (молотый черный перец, прованские травы). Тушить минут 10. Подавайте в горячем или холодном виде в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!

...