Омлет с рисовой кашей

Name: Омлет с рисовой кашей
Yield: 2 порции
Ingredients: порция готовой рисовой каши с мясом; яйца; соли; зелень, черный молотый перец; майонеза; хорошая жмень замороженной нарезки сладкого перца; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

Вкусный и сытный вариант к обеду или ужину. Приготовил пару дней назад рисовую кашу с...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

порция готовой рисовой каши с мясом 1

яйца 3

соли 1/3 ч.л.

зелень, черный молотый перец

майонеза 1 ст.л.

хорошая жмень замороженной нарезки сладкого перца 1

растительное масло для жарки 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять заранее приготовленную рисовую кашу с мясом. Положить в сковороду, добавив немного растительного масла. Добавить немного воды подогреть, разминая.

3 яйца подсолить, поперчить, добавить столовую ложку майонеза и немного сухой зелени. Тщательно перемешать, еще лучше блендировать с добавлением небольшого количества гидрокарбонатной минеральной воды.

В разогретую кашу добавить сладкий перец, влить болотушку, размешать ложкой и разровнять. Переключить на средний огонь и накрыв крышкой пропарить минут 20 (огонь должен быть не сильный, чтобы не горело снизу и достаточно сильный, чтобы образовывался обильный пар с высокой температурой). Во время еды вкус риса явно не ощущается. Получается что-то вроде пудинга. Приятного аппетита!