Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Погреботько
#охотники
Если честно я первый раз готовила это блюдо и ела тоже впервые. Результат...
Ингредиенты
- картофеля 800 г
- фарша 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатной пасты (кетчупа) 2 ст. л.
- яйца 2
- твёрдого сыра 100 г
- молока 1 стакан
- сливочного масла 50 г
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, разрезать на 4 части и поставить варить. Посолить по вкусу.
2
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной. Овощи обжарить до полуготовности.
3
К овощам добавить фарш, соль, перец, специи и продолжить обжаривать ещё 10 минут.
4
Добавить томатную пасту (кетчуп) и тушить ещё 5-7 минут.
5
С готового картофеля слить воду, добавить масло и молоко и потолочь в пюре. Остудить.
6
В остышее картофельное пюре добавить яйцо и 1 белок и натёртый на крупной тёрке сыр. Перемешать.
7
Форму для выпечки смазать маслом, выложить немного картофельного пюре, разровнять, сверху выложить фарш, затем оставшееся пюре. Хорошо разровнять, смазать яичным желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
8
Приятного аппетита!!! Если вам понравился мой рецепт, оставляйте свои комментарии и фотоотзывы!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
