Тушёные овощи под сыром

Name: Тушёные овощи под сыром
Ingredients: картофеля; кабачок; морковь; репчатый лук; помидор; перец болгарский; соль, перец, специи; масло растительное; майонез; сыр; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Чаус

30 мин

Ингредиенты

картофеля 3 шт

кабачок 1 шт

морковь 1 шт

репчатый лук 1 шт

помидор 1 шт

перец болгарский 1 шт

соль, перец, специи по вкусу

масло растительное

майонез

сыр

чеснок 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помыть, почистить, нарезать крупным кубиком.

Картофель предварительно обжарить на небольшом количестве масла, пока нарезаем остальные овощи. Примерно минут 5. Делается это для того, чтобы в духовке наши продукты приготовились одновременно. Картофель самый твердый из всех.

Когда наши овощи готовы. Солим, перчим, добавляем специи. У меня овощная приправа Veggeta. Тертый на мелкой тёрке чеснок. Добавляем капельку масла, майонез (чуть-чуть). Перемешиваем. Лайфхак: с добавлением масла в любой продукт, даже если вы маринуете курицу, например, приправы раскрываются с большей силой. 😉

Ставим овощи в заранее разогретую духовку на 20 минут при t=190°С.

За 3 минуты до готовности посыпаем тёртым сыром. И доводим до готовности.

Приятного аппетита 🍽️.

...