
Ягодная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гелеверьева
Ингредиенты
- желтка 100 грамм
- сахара для желтка 50 грамм
- белка 150 грамм
- сахара для белка 100 грамм
- муки 130 грамм
- Ягодная начинка
- любых ягод, можно смесь 250 грамм
- сахара 30 грамм
- кукурузного крахмала 10 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим ягодную начинку. Смешать сахар и крахмал. Добавить ягоды и перемешать. Поставить На огонь, довести до кипения при постоянном помешивании. Остудить.
2
Включить духовку на 170 градусов.
3
Взбить отдельно желтки с сахаром и белки с сахаром.
4
Соединить желтки и белки, вмешать постепенно муку.
5
Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить половину теста, выложить ягодную начинку, покрыть остатками теста.
6
Выпекать около 40 минут. Приятного аппетита!



4.98668
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями