Сметанник на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#весна
Идеальный торт для тех у кого нет духовки. Коржи лучше пропитать сиропом или...
1 ч. 30 мин.
6-8 порций
3
Ингредиенты
- Тесто
- Мука (3 стакана) + на раскатку 480 гр.
- Сахар 130 гр
- Кефир 200 мл
- Сода 0.5 ч.л
- Крем
- Сметана 400 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Ванилин 1 пакетик
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В миску налить кефир комнатной температуры, добавить сахар и соду. Хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
2
Поделить тесто на равные части. Раскатать тонко тесто и вырезать корж по диаметру сковороды. Количество коржей зависит от диаметра сковороды.
3
Обжарить корж на сухой сковороде на медленном огне. Пока корж обжаривается, можно раскатать второй (примерно по 8 минут уходит на обжарку одного коржа). Готовые коржи необходимо остудить, лучше накрыть пергаментом.
4
Пока коржи остывают подготовим крем. Необходимо хорошо смешать все ингредиенты. Убрать крем в холодильник на 20 минут.
5
Собираем торт. Хорошо смазать каждый корж кремом. Сверху можно украсить шоколадной крошкой. И убрать в холодильник на ночь.
6
Лучше до крема смазать коржи сиропом или пропиткой. Тогда торт будет более влажный. На фото торт без пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Думаю что можно. Всегда можно поэкспериментировать.
5 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!